Vivre à Chartres
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Les repas servis dans les établissements Petite enfance
La Restauration collective de Chartres métropole produit et distribue les repas dans les établissements Petite enfance, elle offre des repas bébés et grands équilibrés.
| Fermeture exceptionnelle de l'hôtel de Ville et d'Agglomération les mardis 24 et 31 décembre à partir de 12h30 |
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Une permanence État Civil sera assurée, avec un numéro pour les appels urgents décès : 02 37 23 40 92. Nous vous invitons à adapter votre jour de visite à l'hôtel de Ville si vous souhaitez réaliser des formalités administratives ou de prendre rendez-vous en amont. La prise de rendez-vous en ligne est notamment disponible. Pour rappel, l'hôtel de Ville et d'Agglomération, les bibliothèques et les déchetteries seront fermés les mercredis 25 décembre et 1er janvier, jours fériés. Les collectes des déchets seront également décalées. En cas de doute, consultez les calendriers de collectes. Merci de votre compréhension. |
Élaboration des menus
Les menus sont élaborés conjointement par la direction de la Restauration collective de Chartres métropole, une diététicienne et les cuisiniers. Ils s'adaptent à l'âge de l'enfant avec des menus « bébés », « moyens » et « grands » dont le contenu et la texture évoluent au fil du temps
Le choix des laits infantiles se fait parmi les laits fournis par l'établissement. Les laits spécifiques sont à la charge des parents.
Aucun aliment, frais ou congelé (hormis le lait maternel) apporté par les familles n'est accepté à la crèche, sauf prescription médicale.
Toute allergie alimentaire ou maladie chronique fera l'objet d'un Projet d'Accueil Individualisé (PAI).
Choix des menus protidiques
Chaque famille reçoit un questionnaire lui donnant un choix à faire parmi une liste de sept plats protidiques, et ce pendant toute la durée de l’accueil de l’enfant en crèche.
Les entrées, accompagnements et desserts sont en choix unique.
La famille a néanmoins la possibilité d’y apporter à tout moment des modifications en informant la direction de l’établissement.
Des menus végétariens ne sont pas proposés car les aliments ne sont pas adaptés aux plus jeunes. En dessous de 18 mois, par exemple, les enfants n’ont pas atteint leur maturité intestinale. Les légumineuses comme les flageolets, les cocos blancs, pois chiches ne leur sont alors pas proposés. De plus, les plats de substitution protidiques végétariens contiennent souvent du soja, qui ne peuvent être servis aux enfants de moins de 3 ans.
Consulter les menus
Les menus sont affichés dans les établissements et sur le site de Chartres métropole.
Commission des menus
Une commission des menus a lieu tous les 2 mois, réunissant les professionnels Petite enfance pour les moduler si besoin. Les dates sont affichées dans les établissements, les parents qui le souhaitent peuvent y participer.
Renseignements
Guichet unique
Service Petite enfance
Hôtel de Ville et d’Agglomération
Place des Halles
28019 Chartres Cedex
Tél. 02 37 23 40 00
Courriel : petite.enfance@agglo-ville.chartres.fr
Horaires : ouvert du lundi au vendredi de 9h à 18h et le samedi de 9h à 12h30.
En bus : arrêt « Place Saint-Michel – Cinéma » des lignes Filibus 1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9 et 11, et du Relais des Portes.
En voiture : parkings Q-Park Hôtel de Ville, Cœur de ville, Cathédrale et République. Une gratuité de 30 minutes est créditée sur le ticket de stationnement dans ces parkings après une démarche administrative au Guichet unique sur rendez-vous (hors CARSAT) et pour les retraits de titres d'identité (passeports et CNI).
À vélo et moto : parking rue des Côtes.
Autres services de transport :